Zum Inhalt springen
Zur Hauptnavigation
Zur Servicenavigation

TEWS ElektronikApplicazioni Alimentari / mangimi

Una misurazione veloce e precisa fa risparmiare
tempo e denaro

La quantità di acqua contenuta negli alimenti e nei prodotti principali è importante per la qualità, l’elaborazione e la durata. I requisiti di legge inerenti agli alimenti devono ovviamente essere considerati. Assicurare la corretta umidità del prodotto in tutte le fasi di lavorazione richiede una misurazione continua durante tutto il processo, misurando il prodotto o dei campioni. Il tradizionale metodo di misurazione dell’umidità coinvolge un essiccatoio o un essiccatore - che spesso richiedono la preparazione dei campioni e necessitano di parecchio tempo per fornire i risultati: un paio di minuti se va tutto bene, altrimenti ci vogliono delle ore.

Risultati immediati – Gli igrometri forniti da TEWS Elektronik vi danno dei risultati immediati. Risultati velocissimi e funzionamento facile dello strumento di misurazione vi fanno risparmiare molto tempo. Tutti i sistemi di laboratorio TEWS e i sistemi di processo sono facili da usare e non richiedono quasi nessuna manutenzione.

Nessuna preparazione dei campioni – I risultati ottenuti col metodo di risonanza a microonde per misurare l’umidità non sono influenzati dalla densità, dall’altezza delle pile dei prodotti e dal loro colore. Quindi le variazioni naturali del colore dei grani, il contenuto di minerali, soprattutto nei cereali, i semi per gli oli e i prodotti primari non influenzeranno i risultati. Un altro problema con la misurazione convenzionale in laboratorio è che i campioni devono essere accuratamente pesati. I sistemi di processo beneficiano del fatto che il sensore non è influenzato dalla quantità di prodotto analizzato o dalle varie dimensioni dei grani. Una vasta gamma di sensori da laboratorio consente la misurazione dell’umidità di molti prodotti diversi, anche con particelle grandi, senza doverli disgregare per una preparazione all’analisi.

Umidità totale – La misurazione a microonde rileverà l’umidità sia in superficie che all’interno del prodotto. Ciò è un vantaggio per tutti quei prodotti che ad esempio possono essere essiccati solo a livello superficiale. Sia i processi di essiccazione che i metodi di misurazione ottica hanno difficoltà nell’analizzare tali prodotti.

Settori di applicazione

Esempi pratici

Farina di frumento, zucchero, rotelline di banana, soia, colza, pasta, erba cipollina, mandorle, marzapane, luppolo, erba medica, cibo per animali…

Strumenti di misurazione adatti

I seguenti strumenti di misurazione sono adatti per quest’area di applicazione:

MW 43X0
MW 42X0
MW 1150